RESTAURANT INDONESIEN
Réservations
+33 9 52 35 07 39
+33 6 51 78 28 19
Au sein de notre restaurant traditionnel indonésien à Cahors, notre cheffe Citra Winayu propose une cuisine authentique, généreuse et subtile dans ses parfums et arômes.
Elle sélectionne des produits exclusivement frais et des ingrédients typiques de qualité dont certains importés d'Indonésie.
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Offrez un repas!
Vous pouvez offrir un repas de la valeur de votre choix, utilisable au restaurant ou en vente à emporter. Une belle occasion de faire plaisir!
Contactez-nous et indiquez le nom de la personne et le montant de votre choix, vos coordonnées et vous recevrez sous 24h par mail votre bon imprimable, ou bien envoyé par la poste au destinataire, ainsi qu'un lien de paiement à distance par carte bancaire pour régler.
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La carte pour emporter
Le poisson est généralement proposé le mardi et le mercredi selon le marché
Plats
Babi Lada Hitam 12,5€
Tendre porc (Maison Vaux) mijoté dans sa sauce au poivre noir indonésien, riz parfumé.
Udang Bumbu Lodeh 12,9€
Crevettes sautées, sauce au lait de coco parfumé aux aromates, aubergine et tofu bio, riz parfumé.
Udang Tumis Sayur 12,9€
Crevettes sautées aux légumes, subtile sauce aux notes de sésame et gingembre, riz parfumé.
Kare Ayam 12,5€
Curry doux indonésien au filet de poulet, carottes et riz parfumé.
Opor Ayam 12€
Emincé de filet de poulet mariné dans sa sauce lait de coco et citronnelle, riz parfumé.
Iga Babi Bakar 13,9€ Signature
Travers de porc (Maison Vaux) en cuisson lente, grillés caramélisés minute, réduction de sauce, riz parfumé.
Satay Ayam 12,5€
Brochettes de poulet mariné et grillé, sauce gourmande à la cacahuète, riz parfumé.
Satay Tahu 13,5€
Brochettes de tofu bio mariné et grillé, sauce gourmande à la cacahuète, riz parfumé.
Desserts
Bubur Ketan Hitam 5€
Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sauce lait de coco parfumée au sucre de palmier indonésien.
Kolak Pisang 5€
Crème* aromatisée au pandan (plante aux parfums d'amande et vanille), morceaux de banane fondants.*100% lait de coco
Toutes nos réalisations sont faites maison et réalisées à partir de produits bruts frais. Viandes et volailles d'origine française uniquement. Merci de nous contacter pour des informations sur les allergènes.
Le Livre d'Or
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