RESTAURANT INDONESIEN
Réservations
+33 9 52 35 07 39
+33 6 51 78 28 19
Au sein de notre restaurant traditionnel indonésien à Cahors, notre cheffe Citra Winayu propose une cuisine authentique, généreuse et subtile dans ses parfums et arômes.
Elle sélectionne des produits exclusivement frais et des ingrédients typiques de qualité dont certains importés d'Indonésie.
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Offrez un repas!
Vous pouvez offrir un repas de la valeur de votre choix, utilisable au restaurant ou en vente à emporter. Une belle occasion de faire plaisir!
Contactez-nous et indiquez le nom de la personne et le montant de votre choix, vos coordonnées et vous recevrez sous 24h par mail votre bon imprimable, ou bien envoyé par la poste au destinataire, ainsi qu'un lien de paiement à distance par carte bancaire pour régler.
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Occasions Speciales
Nous vous accompagnons dans la réalisation de vos occasions spéciales, mariages, repas d'affaires et autres.
Repas privé au restaurant ou prestation en extérieur, nous proposons et établissons avec vous des menus adéquats.
La carte pour emporter
Consultez également nos suggestions du jour lors de votre appel
Le poisson est généralement proposé en fin de semaine selon le marché
Plats
Babi Lada Hitam 10€
Tendre porc mijoté dans sa sauce au poivre noir indonésien, riz parfumé.
Udang Bumbu Lodeh 12€
Crevettes sautées, lait de coco aux aromates, aubergine fondante, riz parfumé.
Udang Tumis Sayur 12€
Crevettes sautées aux légumes, subtile sauce aux notes de sésame et gingembre, riz parfumé.
Ayam Asem Manis 11,5€
Emincé de filet de poulet mijoté à l'aigre doux indonésien et notes d'ananas frais, riz parfumé.
Opor Ayam 10€
Emincé de filet de poulet mariné dans sa sauce lait de coco et citronnelle, riz parfumé.
Iga Babi Bakar 12,9€ Signature
Travers de porc (Maison Vaux) en cuisson lente, grillés caramélisés minute, réduction de sauce, riz parfumé.
Satay Ayam 11€
Brochettes de poulet mariné et grillé, sauce gourmande à la cacahuète, riz parfumé.
Satay Tahu 11€
Brochettes de tofu bio mariné et grillé, sauce gourmande à la cacahuète, riz parfumé.
Desserts
Bubur Ketan Hitam 5€
Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sauce lait de coco parfumée au sucre de palmier indonésien.
Pisang Epe 5€
Bananes caramélisées, crumble de cacahuètes torréfiées, sirop maison de sucre de palmier « Gula Jawa » importé d’Indonésie.
Kolak Pisang 5€
Crème* aromatisée au pandan (plante aux parfums d'amande et vanille), morceaux de banane fondants.*100% lait de coco
Toutes nos réalisations sont faites maison et réalisées à partir de produits bruts frais. Viandes et volailles d'origine française uniquement. Merci de nous contacter pour des informations sur les allergènes.
Le Livre d'Or
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